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レシピ 2022.02.03 13:35

「アーモンドとカシューナッツのあずきパン」

「アーモンドとカシューナッツのあずきパン」 ＜材料＞　８cmイングリッシュマフィン型　６個分　　 強力粉　１３０g、　アーモンドパウダー　３０g、　インスタントドライイースト  小１+１/４...
レシピ 2022.01.27 13:27

「ナッツとくるみの紅茶ブリオッシュ」

「ナッツとくるみの紅茶ブリオッシュ」 ＜材料＞ 強力粉　２００gの１／２、　インスタントドライイースト　５g、　砂糖　大２、　スキムミルク　小１、　卵　１個、　卵黄　１個分、　水（３８～４０℃）　６０...
豆知識 2022.01.25 09:19

注目の高いフルーツ「デーツ」を美味しく食べる方法

栄養価が高く、味も甘みが強くて美味しいことから注目を集めている「デーツ」という果物をご存じですか？近年はスーパーフードとして人気が高まっており、手軽に手に入れることができるようになっています。しかし、...
レシピ 2022.01.20 15:37

「プルーンとクリームチーズのベーグル」

「プルーンとクリームチーズのベーグル」 ＜材料＞　４個分 強力粉　２５０g、　インスタントドライイースト　小１・1/3、　砂糖　大２、　水　１５０～１６０cc、　塩　小2/3、　サラダ油　大２、　プル...
レシピ 2022.01.13 09:24

ココナッツショコラ

「ココナッツショコラ」 ＜材料＞　（カップマフィン型６個分） 強力粉　１６０g、　インスタントドライイースト　小1＋1/4、　砂糖　大1＋1/2、　ココア　小１、　卵（溶いたもの）大１、　水　８０〜９...
レシピ 2022.01.07 11:15

ピスタチオのあんぱん

レシピ「ピスタチオのあんぱん）」 ＜材料＞　６個分 強力粉　１３０g、　ピスタチオパウダー（ピスタチオをフードプロセッサーで粉末にしたもの）　３０g、　インスタントドライイースト  小１+１...
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