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レシピ 2022.08.04 13:10

「パイン&ココナッツのブリオッシュ」

「パイン&ココナッツのブリオッシュ」 <材料> マドレーヌ型8個分  強力粉 100g、 薄力粉 100g、 インスタントドライイースト  小1+1/3、 砂糖 大2、 卵(溶いたもの) 5...
レシピ 2022.07.28 11:06

「ピスタチオのぼうしパン」

「ピスタチオのぼうしパン」 <材料> 6個分  強力粉 180g、 インスタントドライイースト  小1、 砂糖 大2、 卵(溶いたもの) 26g、 水 85〜95cc、 塩 小1/3、 バタ...
レシピ 2022.07.21 14:48

「パインコッペパン」

「パインコッペパン」 <材料> 6個分  強力粉 200g、 インスタントドライイースト  小1+1/3、 きび砂糖 大1+1/2、 牛乳 60cc、 水 70〜80cc、 塩 小1/3、 ...
レシピ 2022.06.17 13:15

「ピーナッツとチョコのクリームパン」

「ピーナッツとチョコのクリームパン」 <材料> マフィンカップ8個分  強力粉 160g、 薄力粉 40g、 インスタントドライイースト  小1+1/3、 砂糖 大1+1/2、 溶き卵 26...
レシピ 2022.05.27 14:09

「ピスタチオのフォンダンブレッド」

「ピスタチオのフォンダンブレッド」 <材料> 直径6cm×高さ4cmのセルクル型 5個分 (ガナッシュクリームはお好みで2種類から選んで下さい) 強力粉 90g、 薄力粉 30g、 インスタントドライ...
レシピ 2022.05.11 14:58

「パイン&クリームチーズのブレッド」

「パイン&クリームチーズのブレッド」 <材料> アルミカップ6個分  強力粉 150g、 インスタントドライイースト  小1、 砂糖 大1、 卵(溶いたもの) 52g、 水 40〜50cc、...
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