こんにちは、神戸のおまめさん みの屋です。 今回は、日本のおやつ界で長年愛されている「柿の種」のルーツについてご紹介します。普段、何気なくポリポリ食べているあのおせんべいに、実はちょっと面白い誕生秘話...
こんにちは、神戸のおまめさん みの屋です。 ピスタチオを買おうとしたとき、 「ロースト?無塩?それとも素焼き?どれがいいの?」 と迷ったことはありませんか? 実は、ピスタチオにはいくつかの種類や加工方...
こんにちは、神戸のおまめさん みの屋です。 ナッツの中でも香ばしさと風味が抜群なピスタチオ。その魅力にハマっている方も多いのではないでしょうか? 今回は、そんなピスタチオ好きの皆さんに向けて、世界各国...
こんにちは、神戸のおまめさん みの屋です。 今回は、ナッツの中でも特に「高級」というイメージの強いピスタチオについて、その理由を深掘りしてみたいと思います。 「なんでピスタチオって、ちょっと高いの?」...
こんにちは、神戸のおまめさん みの屋です。 今回は、ナッツの中でも特に人気の高い「ピスタチオ」について、意外と知られていない基礎知識をお届けします! ■ ピスタチオってナッツじゃないの? 私たちが普段...
— 原産地から日本への伝来まで — こんにちは、「神戸のおまめさん みの屋」です。 今回は、毎日のように口にする方も多い**落花生(ピーナッツ)**の「歴史」をテーマにお届けします。 何気なく食べてい...
こんにちは、「神戸のおまめさん みの屋」です。 今回は、落花生の産地として有名な「千葉県」にスポットを当て、日本における落花生の生産地やその特徴についてご紹介します。 「落花生といえば千葉!」と連想さ...
こんにちは、「神戸のおまめさん みの屋」です。 今回は、皆さんおなじみの落花生(ピーナッツ)にスポットを当て、その栄養価と健康効果についてご紹介します。 「ピーナッツって美味しいけど、カロリー高そう…...
ダイエット中に「ナッツは高カロリーだから避けるべき」と思っていませんか?実は、ナッツの中でもカシューナッツは、上手に取り入れることで**脂肪燃焼や代謝アップをサポートする“優秀なダイエット食材”なので...
ナッツは健康食品として人気が高く、スナックや料理の材料としても広く活用されています。中でも、カシューナッツはそのクリーミーな味わいと栄養価の高さから、多くの人に親しまれています。しかし、アーモンドやク...