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レシピ 2022.05.27 14:09

「ピスタチオのフォンダンブレッド」

「ピスタチオのフォンダンブレッド」＜材料＞　直径６cm×高さ４cmのセルクル型　５個分　（ガナッシュクリームはお好みで２種類から選んで下さい）強力粉　９０g、　薄力粉　３０g、　インスタントドライ...

レシピ 2022.05.19 14:23

「ピーナッツのキャラメルクリームコッペパン」＜材料＞　６個分　強力粉　１６０g、　インスタントドライイースト小１、　砂糖　大１+１/２、　スキムミルク　大１、　水　１００〜１１０cc...

レシピ 2022.05.11 14:58

「パイン＆クリームチーズのブレッド」＜材料＞　アルミカップ６個分　強力粉　１５０g、　インスタントドライイースト小１、　砂糖　大１、　卵（溶いたもの）　５２g、　水　４０〜５０cc、...

レシピ 2022.04.28 11:41

「トロピカルフルーツミックス食パン」＜材料＞　スリム食パン１本分　強力粉　１６０g、　インスタントドライイースト小１、　砂糖　大３、　水　１００〜１１０cc、　塩　小１/３、　バター...

豆知識 2022.04.26 09:20

後編では素煎り大豆がもつ様々な効能について、栄養素の面に着目しながら紹介していきます。通常の大豆に含まれる成分はもちろんですが、素煎り大豆ならではの栄養素も沢山あるため、ぜひ今回の内容を読んで日常生活...

お知らせ 2022.04.22 15:27

4月２9日から5月8日まではお休みいたします（5月2日、6日のみ出荷業務は致します）連休中のご注文は５月9日以降順次発送いたします。ご注文件数が多い場合、出荷が２，３日遅れる事がありますので何卒ご...

レシピ 2022.04.22 11:50

「大豆粉とくるみとチーズのバケット」＜材料＞強力粉　１６０g、　大豆粉　２０g、　インスタントドライイースト小２/３、　砂糖　大１、　モルトパウダー　小１/２、　水　１２０〜１３０cc、　塩　...

レシピ 2022.04.14 13:13

「カマンベールとくるみの塩パン」＜材料＞　６個分　準強力粉　２００g、　インスタントドライイースト小１、　砂糖　大１/３、　水　１２５〜１３５cc、　塩　小１/２、　バター（食塩不使...

レシピ 2022.04.07 14:48

「ハニーナッツブレッド」＜材料＞食パン型（18.5×9.5×h9cm）強力粉　２５０g、　インスタントドライイースト　５g、　はちみつ（ナッツの蜂蜜漬けのもの）　４０g、　水　１５０～１６０c...

豆知識 2022.04.05 09:30

皆さんは「素煎り大豆」という大豆を食べたことはありますか？今となっては様々な料理に利用されることが多くなった大豆ですが、実は煎ることでよりおいしく食べることができるんです。今回はそんな素煎り大豆につい...