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豆知識 2022.11.08 15:53

「アプリコット」美容や健康に良い効果を発揮

アプリコットは、果物のアンズのことを言い、バラ科サクラ属の落葉小高木になる果物のことを指します。ヨーロッパや中央アジアで発展したアプリコットは甘い品種が多く、東アジアで発展したアンズは酸味が強い品種が...

豆知識 2022.11.02 23:22

カシューナッツは、おやつやおつまみとしてよく親しまれており、歯ごたえと濃厚な食感が好まれています。他にも、広東料理の腰果鶏丁（鶏肉とカシューナッツ炒め）などの炒め物料理などに利用されています。カシュ...

豆知識 2022.10.25 14:51

皆さんクコの実を知っていますか？クコの実は、よく杏仁豆腐の上に乗っていることで知られている果実ではないでしょうか。赤く小さな果実で、可愛らしい特徴的な見た目をしているので、名前は知らないけど見たこと...

お知らせ 2022.10.12 22:30

いつも「神戸のおまめさんみの屋」をご利用いただき誠にありがとうございます。みの屋では、お客さまに、安心・安全な商品をお買い求めいただくため、徹底した品質管理を行っております。転売された商品は、保...

レシピ 2022.10.06 15:11

レシピ 2022.09.29 13:27

「栗とカシューナッツの渦巻き抹茶食パン」＜材料＞　食パン型（18.5×9.5×h9cm）　１斤分強力粉　２００g、　薄力粉　５０g、　インスタントドライイースト小１+３/４、　砂糖　...

お知らせ 2022.09.16 14:31

「カシューナッツ＆黒豆＆渋皮栗の抹茶マーブルパン」＜材料＞　合わせトヨ型（20×10.8×h9.5cm）（なければ食パン型でもOK）　１個分強力粉　２００g、　薄力粉　５０g、　インスタントドライ...

お知らせ 2022.09.08 11:33

「いが栗パン」〈材料〉６個分強力粉　１３０g、　全粒粉　２０g、　インスタントドライイースト小3/4、　きび砂糖　大１+1／2、　卵黄　１個分、　水　７０〜８０cc、　塩　小1/3、...

お知らせ 2022.09.01 11:17

「焼き芋とくるみのシナモンブリュレパン」＜材料＞　マドレーヌ型６個分　強力粉　１５０g、　シナモンパウダー　小１/２、　インスタントドライイースト小１＋１/３、　きび砂糖　大１＋１/...

レシピ 2022.08.26 14:23

「ピスタチオと渋皮栗のパウンドケーキ」＜材料＞スリムパウンド型　4.5×21×高さ6cm １台分バター（食塩不使用）　７０g、　砂糖　５０g、　溶き卵　６０g、　ピスタチオ（フードプロ...