遺伝子操作の魚

先日のテレビで魚の遺伝子を操作して身の多い魚を作ることに成功したニュースがありました。アメリカでは肉牛の肉付をよくするのに遺伝子を操作しているそうです。
遺伝子組み換えと遺伝子操作が同じなのか違うものかはよく知りませんが、遺伝子組み換えの植物（代表的なものに大豆、菜種、トウモロコシがあります）はよく知られているところです。
遺伝子組み換え又は遺伝子操作の食物を好むと好まないにかかわらず、知る知らないにかかわらず、口にしてしまうことになりそうです。
木の実の類（アーモンド、カシューナッツ、クルミなど）は遺伝子組み換えは現在では存在しません。
2014.12.15 16:23 | スタッフブログ