クランベリーも体にいいんですよ。

最近の新聞でサプリメントの効果についての記事でサプリメントの取り過ぎは効果が認められない場合が多く、返って体に良くない場合もあるとありました。どの程度がとり過ぎか1つ1つ調べるのも大変ですね。やはり、栄養素は自然食品から取るのが一番な様です。
昔、子供の頃、神戸の第5突堤は米軍専用埠頭でよくアメリカの艦船が入港していました。たまに一般公開していたので行くとカービン銃を構えた兵隊の前を通って艦船に入ると赤いジュースを飲ましてくれました。今思うとクランベリージュースのような気がします。その頃のジュースと言えば粉ジュースを買って家で水に溶かして飲んでました。これよりはおいしかったような気がします。
クランベリーはアメリカの北部で栽培されている赤い実のなる植物でアメリカ人にはなじみのある食品です。このクランベリーも健康にいいんですよ。
尿路結石にいいと聞いています。ネットで調べると  
クランベリーに多く含まれているキナ酸は、体内で「馬尿酸」という酸性物質になり、尿中に排泄されます。これは、アルカリ尿を正常な状態のPHに近づけるといわれています。これにより、臭いのもととなる菌の繁殖を防いだり、結石のできにくい状態に導き、尿の臭いやにごりを軽減するとされています。クランベリーに含まれているポリフェノール類のプロアントシアニジンという物質が尿路上皮細胞に細菌が付着するのを防止したり、慢性尿路感染症で問題になるバイオフィルムの産生を抑制したりする効果があるといわれるようになりました。 
とありました。ちょくちょく食べて健康に。毎日じゃ飽きるので。
2014.11.03 16:25 | スタッフブログ