ホーム>スタッフブログ>2017年10月

2017年10月

カリフォルニアの山火事

カリフォルニアの山火事が心配です。

ナッツやドライフルーツでカリフォルニア産が主流なものはたくさんあります。

日本が輸入しているアーモンド、ピスタチオ、レーズン、プルーンはほとんどがカリフォルニア産です。

ナッツやフルーツはほとんど収穫が終わっているので来年の価格に影響はないと思いますが倉庫が心配ですね。早く収束することを願っています。

それにしても、あのような乾燥した空気なのでレーズンなども4,5日でカチカチになるくらいまで乾燥してしまうようです。

乾燥中に煙でスモーク味になっていないか心配です。

一方、日本の選挙はどうなるのでしょう。各党の選挙公約を見ると、どこの党も赤字財政の再建について真剣な取り組みがないように思うのですが。

秋、果物の季節

桃やぶどうからミカン、柿の季節に入ろうとしています。

ミカンはこれから半年近くいろんな種類が出てきますが柿は11月には店頭からほとんど姿を消しますね。

日本人の果物の消費量は一日 約110gで欧米の半分以下だそうです。

先日のラジオで果物の食べ過ぎで血糖値が上がることはないと言っていました。

果物をたくさん摂る人とほとんど食べない人の血糖値を比較する実験で、血糖値に差がないことがわかっています。

ただ、ジュースとしてたくさん摂ると血糖値が上がるそうです。

これはジュースには繊維質が取り除かれている為だそうです。

果物に含まれる果糖は血圧の高い方には敬遠されがちですが果物としてとる分には何ら問題はないようです。

無添加パイン、モイヤープルーン、有機レーズン、デーツ、いちじくなどドライフルーツの添加物なしのものをそろえていますのでよろしくお願いします。

2017105135729.JPG

無添加パイン(コスタリカ産)、種有りプルーン(アメリカ産)、有機レーズン(アメリカ産)、デーツ(イラン産)、イチジク(イラン産)

2017105135922.JPG10月4日 夕日と飛行機雲 明石

201710514019.JPG山道で、カマキリのオス 交尾の後、メスに食べられるのを知っているのでしょうか。