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2016年3月

フーデックス(国際食品飲料展)

3月10日にフーデックスに行ってきました。

世界中から出店があり、たくさんの来客がありました。

日本企業のブースと他国のブースに分かれています。私は主に海外からの出店を見て回りました。先進国の出店は従来とほとんど同じ商品が並んでいました。ヨーロッパや南米の国々が力を入れていたように思えます。アメリカや中国は以前ほど出店していませんでした。すでにたくさんの商品が国内に入っているのでしょう。商品自体目新しいものはありませんでした。あえて言えばタイガーナッツくらいかな。今は非常に高いですが、スペインでは普通に食べられている食材です。そのうち国内で栽培されるようになると思います。最近、レモンやオレンジも国産がたくさん出回って農薬を気にせずに食べられます。

今回のフーデックスで商品は目新しいものは発見できませんでしたが、ゆるきゃらが多かった。

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いろんな味の焼きココナッツ  メキシコのアボガド、アメリカの豚肉

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ムーミンのお母さん 台湾バナナ 台湾トマトとエンドウ

201631511141.JPG唯一のおじさん、アメリカンヒーロー 黙って立っていました。